Dessert au Lait de Coco, Graines de Chia et Fraises

La recette doit être faite au moins 4 heures avant de la déguster.

Recette :

Ingrédients  pour 4 desserts :

• 400 ml  de lait de coco ;
• 1/2 c. à c. de vanille en poudre ;
• 3 c. à s. de sirop d'agave ;
• 6  c. à s. bombées de graines de chia ;
• Coulis de fraise ;
• 4 Fraises ;
• 4 c. à c. de noix de coco râpée.

Préparation :

1. Dans un récipient, mélanger le lait végétal avec la vanille et le sirop d'agave.
2. Verser équitablement les graines de chia directement dans le fond des verrines.
3. Verser le lait sur les graines de chia.
4. Mélanger afin que les graines se répartissent bien dans le lait.
5. Placer au réfrigérateur tout une nuit afin que le mélange épaississe.
6. Après 4 heures  sortir du réfrigérateur et disposer sur le dessus du coulis de fraise, une fraise découper pour chaque verrine et une cuillère à café de noix de coco râpée.
7. Déguster de suite.